专利详细信息
| 专利号 |
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| 专利标题 | Method of extracting phenolic fractions of extra virgin olive oil |
| 专利权人 | Phytochem Pharmaceuticals, Inc.; |
| 发明人 | Klapish, Timothy A.;Gutierrez, Thomas;Harrell, C. Chad;Hillhouse, M. Christine; |
| 申请号 | |
| 申请日 | |
| 公开日 | 2014/3/27 |
| 优先权号 | |
| IPC | C07H01707000; |
| 专利类型 | |
| 法律状态查询 | 查看法律状态 |
The present invention relates to isolating phenolics from extra virgin olive oil (EVOO) having a low triglyceride and non-polar content. The method includes an ethanol/water extraction with a heptane wash
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